沿革

昭和44年（1969年）5月1日	鳥八 下丸子店 開業
令和3年（2021年）1月4日	「株式会社 バードエイト」として法人成り
令和3年（2021年）1月15日	飲食店営業許可取得
令和3年（2021年）1月25日	ふぐ加工製品取扱届出
令和3年（2021年）8月16日	酒類販売業免許取得
令和4年（2022年）6月28日	そうざい製造業営業許可取得
令和5年（2023年）11月10日	ホームページオープン